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糖果可以放冰箱保存嗎 夏季糖果如何保存

糖果可以放冰箱保存嗎 夏季糖果如何保存

普通糖果可以存放在鐵盒中，存儲時間不要超過半年，而含脂肪、蛋白質較多的糖果也可以放在鐵盒中，時間不要超過三個月，如果出現返潮...
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糖果行業近年來的發展情況

糖果行業近年來的發展情況

糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一，保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。近五年，我國糖果市場一直保持8%-12%的年增長率，2011年，我國的糖果產業規模已經達到620億元。 在國內糖果行業發展擴張之時，國際上保健型...
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糖果的由來

糖果的由來

糖果的發展歷史可追溯到三千年前，中國古書上出現“飴”字是在漢代，飴糖可能是最早的硬糖。 公元前一千多年前，古埃及人利用蜂蜜、椰棗和無花果做成甜食；唐朝時期...
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不同糖果的貯存要求

果膠軟糖：最佳條件（濕度：60-65%，溫度：18-23℃），極限：濕度不超過60%，溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。 明膠軟糖：最佳條件（濕度：60-65%，溫度：18-23℃）極限：濕度不超過60%，溫度不超過40℃。不得讓陽光直射...
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寶寶吃糖的正確方法

寶寶吃糖的正確方法

有些家長為了讓孩子多吃點，特別喜歡在牛奶和粥中加入白糖，這樣一來，孩子就容易養成偏愛甜食的習慣。平時控制寶寶零食的攝入量，含糖的點心...
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2023糖果市場趨勢

2023糖果市場趨勢

隨著消費升級，傳統食品越來越帶有健康屬性，糖果也開始朝著健康化的方向升級。就目前看來，整個糖果行業試圖在功能、素食營養、減糖等創意中尋找新的突破點，這也成為糖果行業創新趨勢最為關鍵的一環...
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